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バイタライフ店主の松島です（＾＾）
スムージーを健康目的で飲んでいる人も、ダイエット目的で飲んでいる人も、せっかく毎日飲むスムージーですから、さらに効果的に摂取したくありませんか？！
今回は美味しいおすすめのスムージーの作り方や毎日続けるコツについてお伝えしますね^^
１．コンテナへの入れ方について
みなさんはコンテナに野菜や果物を入れる時に、手当たり次第、食材を放り込んでいませんか？
実はスムージーを作る時にミキサーが回りやすくするためにも、実はコンテナへ入れる食材の順番って大切なのです(*’д’*)
関連記事：スムージーを作るための人気のミキサーは？
基本的には、下から
・液体
・ドライフードや葉野菜・果物野菜
・冷凍したフルーツや氷
の順で入れていくようにしましょう。
これは、重いものを上にのせることで、バイタミックスに付属するタンパー（撹拌棒）を使用する必要がなくなるメリットがあります♪
2．グリーンとフルーツ、組み合わせの黄金ルール
スムージーを普段から作られている方は、「これを使うと美味しく仕上がりそう！」
「これを使ったらどんな味になるだろう！」
など自分流のレシピを作り出している方も多いことでしょう。
しかし逆にどれとどれを組み合わせればいいのか、分からないといった人も多いと思います。
そんなときの失敗しないグリーンとフルーツの組み合わせについてご紹介しますヽ(≧▽≦)ﾉ
２−１．基本
- 葉野菜
・・・ほうれん草、小松菜、水菜、セロリ、モロヘイヤなど
２−２．フルーツ
- 酸味
・・・オレンジ、みかん、グレープフルーツ、レモン、ゆず、キウイ、りんごなど
- 甘味
・・・バナナ、マンゴー、メロン、ドライフルーツなど
- 季節
・・・いちご、ぶどう、パイナップルなど、その季節の好きなもの
葉野菜であるグリーンは基本的には1/2パックが目安。
ですが、グリーンが苦手な方は量を減らしたり、フルーツの量を増やすと飲みやすいスムージーが出来上がりますよ(*´∀`)
３．グリーンとフルーツを保存しよう
スムージーに使う野菜はできるだけ新鮮なものを使うことがおすすめですが、上手に保管することで数日間は鮮度を保つことができますよヽ(´ー｀)ﾉ
フルーツに関してはスーパーで売られているものはまだ熟していないものが多いので、家庭でよく熟させるのが鉄則！
そして使う時にはしっかりと洗うようにしましょう。
３−１．グリーンの保存方法
- 袋から取り出し水でよく洗う。元気がない場合はボウルに水をはり、10分ほど浸す。
- 水気をきり、ペーパータオルやふきんで全体をくるみ、ビニール袋に入れる。（適度な湿気を保つため）
- 冷蔵庫の野菜室に保存する。（立てて保存がおすすめ！）
３−２．フルーツの保存方法
りんご、梨
ビニール袋に入れるか、ラップで包む。
（水分が蒸発してしわしわになるのを防ぐため）
バナナ
フックやバナナスタンドなどに吊るすと追熟できる。
桃、柿、マンゴーなど
触れてみて硬いものは風通しのよい暖かい場所で追熟させる。
柑橘類
冷蔵庫で保管
いちご、ベリー類
かなり痛みやすいため、冷蔵庫で保管後は早めに使い切る。
熟しているのに使いきれないフルーツは、カットしておいてから密封容器やビニール袋に入れて冷凍保存すると便利ですよ！
４．バイタミックスで美味しく簡単にスムージーを作ろう
スムージーが体にいいことは、周知の事実ですよね。
効果を発揮させるためにはとにかく「続けること」が大切になってきます。
ですから「ストレスなく」「美味しいもの」を毎日作れればいいですよね^^
今回はみなさんが少しでもスムージーライフをより一層楽しんで頂ければと思い、美味しいスムージーを作るコツをご紹介させていただきました！
ぜひご活用くださいねΣd(-`ω´-〃)
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バイタライフはそんなお店でありたいと思っています！
これからも、バイタライフをどうぞよろしくお願いいたします(*´∀`*)♪
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